Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı (Hafif) – 4 Adım

Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Porsiyon: 4 | Süre: 15 dk + 25 dk | Zorluk: Kolay

Malzemeler

• 2 su bardağı cercis pilavlık bulgur
• 1 soğan, 1 kapya, 1 yeşil biber
• 1 küçük kabak (minik küp)
• 3 YK zeytinyağı
• 1 YK salça (ops.)
• 4 su bardağı kaynar su
• Tuz, karabiber, kuru nane

Yapılış

1. Soğan-biberi 4 dk soteleyin; kabağı ekleyip 3 dk daha çevirin.
2. Salça kullanıyorsanız 1 dk kavurun.
3. Bulguru ekleyin, 1 dk çevirin.
4. Kaynar su + tuz → 12–15 dk pişir, 10 dk demlendir.

Diğer tarifler için tarifler sayfasına bakabilirsiniz…

Bulgur hakkında daha fazla bilgi için Tıklayınız…